Zutaten
50g Bananen, getrocknet
40g Cranberries, getrocknet
2 EL brauner Rhum
1/2 Zitrone, nur 1 TL Saft
50g Macadamianüsse
1 Päckli LEISI Création Dessert Chocolat (550g)
Puderzucker zum Bestäuben
Bananen in ca. 3mm grosse Stücke schneiden. Cranberries grob hacken, mit Bananen mischen, Rhum und Zitronensaft darüberträufeln, ca. 15 min. ziehen lassen.
Macadamianüsse grob hacken. Chocolat-Teig in mit Backpapier ausgelegte, eckige Springform (ca. 24x24cm) geben, Früchte und Nüsse daraufgeben, mit einer Gabel einarbeiten.
Backen: ca. 20 min. in der Mitte des auf 200° Grad vorgeheizten Ofens. Etwas abkühlen, in 25 Würfel schneiden, mit Puderzucker bestäuben.
Mhhh das sieht lecker aus!
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